Propileo Aglianico DOP Riserva

Category Vini

In rosso con macerazione delle bucce in rotoclave; in acciaio a temperature controllate e malolattica in barriques; in barriques di rovere francese nuove per 12-14 mesi. Colore rosso rubino, limpido e consitente; profumi intensi e complessi di frutti rossi, sentori speziati di pepe nero e chiodi di garofano, tostati di caffe e cacao; gusto secco, di buona alcolicità ed equilibrata tannicità, morbido e persistente, di grande struttura. 18°/20° C. Primi piatti in salsa rossa strutturati a base di carboidrati, carni rosse, formaggi semistagionati non piccanti. Conservare in ambiente a temperatura controllata (14-18°), lontano da fonti di luce e calore

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